Comentario: En
Alemania, la situación de mercado parece que mejora. El precio ha subido 6
céntimos tras el incremento de 3 céntimos de la semana precedente. Hay que tener
en cuenta que en las dos últimas semanas han descendido los sacrificios y que en
el mes de agosto, los sacrificios se han reducido en un 2,4% con respecto a
agosto de 2014, siendo el primer mes de 2015 con variación negativa.

 

En Mercolleida el precio ha
descendido 1 céntimo, en un mercado con gran actividad y oferta. En junio los
sacrificios aumentaron en un 10% con respecto a junio de 2014 y en el conjunto
de los seis primeros meses del año, el aumento ha sido de casi un 8%, lo que
supone la elevada cifra de 64.000 cerdos a la semana.

 

En Francia
el precio ha bajado casi un céntimo. Se han sacrificado 367.413 cerdos, lo que
supone unos 5.000 menos que la semana anterior.

 

En la
comparativa de precios de esta semana, el precio francés está ligeramente por
encima del español. Es la primera vez en el año que la cotización gala es líder.
El precio español está  a 20 céntimos del precio alemán y a 31 céntimos del
precio danés.