La mesa de la Lonja de León mantiene en suspenso los precios de los cereales de invierno a la espera del inicio de una recolección que, según las previsiones oficiales, sufrirá un fuerte retroceso en sus rendimientos.
De acuerdo con la estimación de la Comisión de Estadística de la Junta de Castilla y León recogida en el informe de la Lonja, la cosecha provincial de cereales de invierno se situará en 254.000 t. Esta cifra representa una caída superior al 40 % respecto a las 430.000 t registradas durante la campaña anterior.
Este descenso se explica tanto por la pérdida de superficie sembrada como por una acusada bajada de los rendimientos en el campo leonés. Los cálculos apuntan a una media de 2.600 kg/ha, muy por debajo de los cerca de 4.000 kg/ha que se lograron el año pasado.
El petróleo como amenaza indirecta
En paralelo, los mercados internacionales mantienen una tendencia apática a medida que se aproxima la entrada de las cosechadoras en el hemisferio norte, donde se espera una campaña normal capaz de cubrir la demanda general, salvo excepciones puntuales.
Según apuntan desde la entidad leonesa, el sector permanece atento a la evolución de la geopolítica internacional, prestando especial atención a la frágil situación entre Estados Unidos e Irán. Este contexto podría repercutir directamente en los costes del petróleo, un factor energético que habitualmente arrastra al precio de los cereales en España dada su fuerte dependencia importadora.
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