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¿Por qué se queda la cebolla andaluza en el campo sin recoger?

Frutas y hortalizas 3 Jun 2026 0

La organización agraria COAG Andalucía ha hecho un llamamiento a las grandes superficies comerciales para que comercialicen cebolla de origen nacional, alertando de que las cotizaciones actuales incumplen los objetivos de la Ley de la Cadena.

Tras mantener reuniones con operadores del sector, la entidad constató que algunas cadenas ya están incorporando el producto español a sus lineales. Sin embargo, la organización insiste en la necesidad de que el resto de la gran distribución adopte la misma postura comercial en un momento especialmente delicado para los productores andaluces.

Desde el sindicato agrario solicitan sensibilidad en la firma de los contratos para evitar la imposición de precios que califican como abusivos a la baja. Según apuntan, la rentabilidad del cultivo se encuentra comprometida por la falta de adecuación entre los precios percibidos en origen y los costes reales de producción.

La distorsión de los calendarios frente al producto de cercanía

No es la primera ocasión en la que el colectivo denuncia la vulnerabilidad de esta campaña. Entre los factores desestabilizadores, señalan la entrada de mercancía procedente de terceros países que operan bajo normativas más laxas, lo que genera una competencia desleal, junto a una carencia de planificación en las importaciones del hemisferio sur con respecto al inicio de la cosecha española.

Por ello, COAG Andalucía ha reclamado la implantación de un sistema de coordinación entre el sector productor y los distribuidores para calendarizar adecuadamente las importaciones. Asimismo, la organización ha llamado la atención sobre la paradoja medioambiental que supone el transporte a larga distancia de alimentos mientras la producción de cercanía corre el riesgo de quedarse en el suelo sin comercializar.

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