La estimación de la cosecha nacional de almendra grano para la campaña 2026/2027 apunta a un volumen de 135.250 toneladas, lo que representa un incremento del 6,6% respecto al año anterior y un 33% sobre la media del último lustro. Las principales organizaciones sectoriales atribuyen esta subida a la entrada en producción de más de 36.000 nuevas hectáreas y a una climatología general favorable para el desarrollo del cultivo.
Las dos caras de la meteorología
Según los datos conjuntos presentados por ASAJA, COAG, Cooperativas Agro-alimentarias de España y AEOFRUSE, la superficie productiva española alcanza ya las 645.964 hectáreas, sumando tanto tierras de secano como de regadío. Este crecimiento continuado se concentra fundamentalmente en zonas agrícolas de Andalucía, Castilla-La Mancha y Aragón.
El desarrollo vegetativo de los árboles se ha visto beneficiado por las condiciones climáticas en buena parte del territorio. Destacan especialmente los incrementos previstos en Murcia, Comunitat Valenciana y Extremadura, donde la suma de nuevas áreas productivas y factores agronómicos positivos ha disparado las expectativas de recolección.
Sin embargo, el balance no resulta unánime en todo el país. Diferentes comarcas de Castilla-La Mancha y Baleares han sufrido los estragos de la sequía, las altas temperaturas y tormentas de granizo localizadas, lo que ha rebajado las previsiones iniciales. A esto se suma la inquietud de los productores ante la expansión de plagas como la avispilla del almendro y el gusano cabezudo, causantes de daños significativos en varias áreas.
Un zarpazo térmico en el sur
Por su parte, el cultivo ecológico mantiene su tendencia al alza con más de 172.500 hectáreas, cifra que ya representa el 27% del total de la superficie en producción. A pesar de este crecimiento estructural, el sector ecológico enfrentará recortes severos por las fuertes heladas registradas en Andalucía.
El impacto de las bajas temperaturas ha sido especialmente crítico en la provincia de Granada, con pérdidas casi totales en varios municipios, y en Almería, donde la caída de producción se estima en un 40%. La irregularidad térmica también ha provocado mermas de consideración en diversas explotaciones de Jaén y Málaga.
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