El viernes pasado, 11 de abril, las cotizaciones de la patata para industria en norte de Europa han repetido precio en Holanda pero han bajado en Bélgica y Alemania, en comparación con la semana precedente.
En Bélgica, Belgapom, que es la asociación de la industria de transformación y comercio de patatas belgas, no ha fijado cotización para la variedad Fontane, por ausencia de cotizaciones. La semana precedente ya no fijó precio para la variedad Challenger por esta razón.
La interprofesional valona de la patata, Fiwap, también ha fijado un precio de entre 15 y 16,5€/100 kg para ambas variedades Fontane y Challenger, que es un precio entre 1 y 1,5 €/100 kg más bajo que la semana pasada.
En Holanda, las cotizaciones de patatas para fritas han oscilado entre 17,5 y 25 €/100 kg, que es el mismo intervalo de la semana precedente, de acuerdo con PotatoNL, la interprofesión holandesa de la patata.
En Alemania, las variedades para industria Fontane/Challenger han cotizado a 16 €/100 kg frente a los 17,5 €/100 kg de la semana precedente. La Innvator entre 18 y 20 €/100kg frente a los 20 €/100 kg de la semana pasada.
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