El viernes pasado, 28 de marzo, las cotizaciones de la patata para industria en norte de Europa han repetido precio en Holanda, Bélgica y Alemania, en comparación con la semana precedente.
En Bélgica, Belgapom, que es la asociación de la industria de transformación y comercio de patatas belgas, ha fijado para la variedades Fontane y Challenger destinadas para la industria de patata congelada, una cotización de 17,5 €/100 kg sin IVA, en ambos casos. El mercado está en calma porque la oferta de las dos variedades es igual o superior a la demanda. El precio ha repetido.
La intrerprofesional valona de la patata, Fiwap, también ha fijado un precio de 17,5€/100 kg para ambas variedades Fontane y Challenger.
En Holanda, las cotizaciones de patatas para fritas han oscilado entre 17,5 y 25 €/100 kg, que es el mismo intervalo de la semana precedente, de acuerdo con PotatoNL, la interprofesión holandesa de la patata.
En Alemania, las variedades para industria Fontane/Challenger han cotizado a 17,5 €/100 kg, la Agria a 21 €/100 kg y la Innvator a 24 €/100k. Todas ellas han repetido precio en comparación con la semana precedente, de acuerdo con Reka Rheinland, la Asociación de Productores de Patatas del Rhin.
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