El año 2024 fue un año récord para la industria azucarera ucraniana, alcanzando un récord histórico de exportaciones de azúcar. Enviaron 746.300 t azúcar a los mercados extranjeros por 419 millones de dólares. Este es el indicador más alto de exportaciones anuales de azúcar desde 1997, que es cuando la Asociación ucraniana de productores de azúcar empezó a registrar los datos.
El 40% de las exportaciones en 2024 se destinaron a países de la Unión Europea y el 60% se exportaron al mercado global. Dentro de ese 60%, las ventas han estado muy diversificadas: Turquía, Libia, Camerún, Norte de Macedonia, Somalia, Líbano, Israel y Sri Lanka, entre otros.
No solo Ucrania está alcanzando récords de exportación, también la producción va viento en popa. La industria azucarera ucraniana Astarta ha producido 380.000 t de azúcar esta campaña, la cifra más alta en los últimos siete años. Ha completado la campaña de molturación 2024/25 en 133 días, procesando 2,5 Mt de remolacha, con una riqueza media de 14,96%.
Por otro lado, India, que es el segundo mayor productor de azúcar del mundo va a permitir la exportación de un millón de toneladas de azúcar hasta finales de septiembre para intentar subir los precios internos y apoyar a la industria azucarera.
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