La cercanía de las fechas navideñas, una época de repunte en el consumo de los lechazos ha hecho que, en la sesión de ayer de la lonja de León, haya habido una importante subida de los precios.
Esta cuestión, que normalmente se da todos los años, ocurre ahora en un contexto de muy poca oferta desde el inicio del verano, por lo tanto, los precios que ya habían sido de tendencia alcista han alcanzado con la subida de hoy los 7 €/kg vivo, nunca vistos antes en esta lonja, según recoge el informe de la misma.
También hay que recalcar que en el sector del vacuno, los pasteros macho han alcanzado el precio de 1.000 €/unidad debido a la poca oferta que no cubre la demanda de los cebaderos.
Subida de la alfalfa de 5 €/t, las compras en el sector lácteo-ganadero, que es el principal demandante de este forraje, ha elevado el precio, el resto de las categorías repite, puesto que la demanda es más limitada.
LONJA AGROPECUARIA DE LEON
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 11-12-2.024
Precios Orientativos euros/tonelada en almacén.
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2017/2018)
| CEREALES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 210,00 | 210,00 | = |
| Cebada ** | 191,00 | 191,00 | = |
| Triticale | 199,00 | 199,00 | = |
| Centeno | 173,00 | 173,00 | = |
| Avena | 185,00 | 185,00 | = |
| Maíz * | 230,00 | 230,00 | = |
* Maíz destino secadero.
** Cebada peso específico por encima de 60
| PATATAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Agria | 280 | 280 | = |
| Jaerla | S/C | S/C | |
| Kennebec | 280 | 280 | = |
| Red Pontiac | 240 | 240 | = |
| Red Scarlett | 250 | 250 | = |
| Yona | 250 | 250 | = |
| ALUBIAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg | €/kg | ||
| Canela | 1,50 | 1,50 | = |
| Negra | S/C | S/C | |
| Palmeña Redonda | S/C | S/C | |
| Planchada | S/C | S/C | |
| Plancheta | S/C | S/C | |
| Pinta | 1,20 | 1,20 | = |
| Riñón de León | 1,55 | 1,55 | = |
| Redonda | 1,40 | 1,40 | = |
| FORRAJES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | 190,00 | 195,00 | ▲ |
| Alfalfa paquete deshidratado | 220,00 | 220,00 | = |
| Paja 1ª (Cebada) | 52,00 | 52,00 | = |
| Veza forraje de 1ª * | 150,00 | 150,00 | = |
| Forraje* | 125,00 | 125,00 | = |
| LECHE DE VACA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Hasta 15.000 Litros/Mes | 0,475** | 0,475** | = |
** Precio leche entregada mes octubre-noviembre-diciembre
3,7 materia Grasa
3,10 proteína
Certificaciones
| LECHE DE OVEJA Y DE CABRA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,1082* | 0,1082* | = |
| Leche de cabra | 0,1022* | 0,1022* | = |
E.Q. Extracto quesero en litro / *Precio entrega mes noviembre.
Media provincia León E.Q. mes de noviembre leche oveja 12,77 y leche cabra 9,41 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)
| OVINO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg | 6,60 | 7,00 | ▲ |
| Cabritos hasta 11 kg | 6,60 | 7,00 | ▲ |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 85,00 | 85,00 | = |
| Corderos 15,1-18 kg | 90,00 | 90,00 | = |
| Corderos 18,1-23 kg | 95,00 | 95,00 | = |
| Corderos 23,1-27 kg | 105,00 | 105,00 | = |
| Corderos 27,1-35 kg | 115,00 | 115,00 | = |
| Ovejas vida merina | 130,00 | 130,00 | = |
| Ovejas vida leche | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida Assaf (Sin carta) | 180,00 | 180,00 | = |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Ovejas sacrificio 1ª | 0,90/1,10 | 0,90/1,10 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 0,50/0,90 | 0,50/0,90 | = |
| VACUNO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Frisones | 120,00 | 120,00 | = |
| Pasteros macho (200 kg) | 990,00 | 1.000,00 | ▲ |
| Pasteros hembra (200 kg) | 730,00 | 740,00 | ▲ |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 6,10 | 6,20 | ▲ |
| R | 6,00 | 6,10 | ▲ |
| O | 5,10 | 5,20 | ▲ |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 6,10 | 6,20 | ▲ |
| R | 6,00 | 6,10 | ▲ |
| O | 5,10 | 5,20 | ▲ |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 6,10 | 6,20 | ▲ |
| R | 6,00 | 6,10 | ▲ |
| O | 5,10 | 5,20 | ▲ |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 6,10 | 6,20 | ▲ |
| R | 6,00 | 6,10 | ▲ |
| O | 5,10 | 5,20 | ▲ |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 6,10 | 6,20 | ▲ |
| R | 6,00 | 6,10 | ▲ |
| O | 5,10 | 5,20 | ▲ |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 6,10 | 6,20 | ▲ |
| R | 6,00 | 6,10 | ▲ |
| O | 5,10 | 5,20 | ▲ |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 3,50/4,50 | 3,50/4,50 | = |
| Primera y Extra (Engrasada) | 4,70/5,50 | 4,70/5,50 | = |
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