La Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, ha anunciado la desactivación de la Extensión de Norma en materia de calidad para el pepino largo tipo holandés, una medida que había prohibido la venta de segundas categorías desde el pasado 27 de noviembre. Esta decisión entra en vigor a partir de hoy, permitiendo nuevamente a los productores y comercializadores andaluces destinar las segundas categorías de este tipo de pepino al consumo en fresco.
Esta medida se había implementado en respuesta a una situación de mercado desfavorable, pero la evolución positiva de los últimos días ha permitido su suspensión. Según HORTYFRUTA, la medida ha sido efectiva para estabilizar el mercado y aportar mayor valor a los productos hortofrutícolas andaluces.
Desde la organización, destacan el impacto positivo de la Extensión de Norma en la calidad percibida del pepino y en la regulación del mercado. Además, se ha elogiado el compromiso demostrado por los productores y empresas comercializadoras durante la aplicación de esta norma, siendo la primera vez que se activaba para el pepino tipo holandés.
El sector ha mostrado una actitud ejemplar, adaptándose rápidamente a las restricciones y trabajando de manera coordinada para garantizar la calidad de los productos destinados al consumidor final.
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