Los agricultores ucranianos llevan arrancadas 11,956 millones de toneladas de remolacha azucarera en el 97,3% de la superficie, que asciende a 251.300 ha. El rendimiento medio este año es de 47,6 t/ha. Según las zonas, el rendimiento está variando entre 56,6 y 67,8 t/ha.
El año pasado, la cosecha de remolacha azucarera en Ucrania ascendió a algo más de 13 millones de toneladas con un rendimiento medio de 525,3 t/ha.
Ucrania cuenta con 29 fábricas azucareras. El Ministerio de Agricultura de Ucrania apunta a una producción de azúcar de unos 1,55 Mt. Este volumen será más del 50% de las necesidades de consumo interno del país, que se estiman en unas 950.000 t. En consecuencia, Ucrania podría exportar unas 600.000-750.000 t de azúcar.
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