El Pleno del Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha aprobado las Normas de Campaña que regularán la vendimia 2021, según recoge UAGA:
- En el caso de las uvas tintas, el máximo amparable será del 95%, es decir, de 6.175 Kg/ha, mientras que el 5% restante, 325 Kg,podrá destinarse a stock cualitativo o a vino común si dicho stock no queda formalizado en el caso de las uvas blancas, el máximo amparable será también del 95%, es decir, de 8.550 Kg/ha, destinándose el 5% restante, 450 Kg, a vino común.
- La formalización del stock regulador deberá efectuarse antes de la vendimia y en todo caso antes del 1 de septiembre; de renunciarse a amparar dicho stock en los tres años siguientes, el inventario solo podrá destinarse a destilación. Como novedad para la campaña 2021, si el stock no hubiese sido amparado a partir de 2024, también tendría que ir a destilación
- En lo que se refiere al rendimiento de transformación, la ratio para este año se fija en 70 litros de vino por cada 100 Kg de uva
Además, se aprobó por unanimidad una propuesta de potenciación y valorización de los viñedos viejos y centenarios de la DO.
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