Con cosechas más reducidas en los principales países exportadores y en el Norte de África, se prevé que la producción mundial de trigo duro disminuya en un 4% en 2019. En consecuencia, se generará una reducción de la oferta y de las existencias al final de la campaña 2019/2020, siendo posiblemente, las mas bajas en 5 años, de acuerdo con la primera estimación del Consejo Internacional de Cereales.
La menor producción en la UE y el Norte de África, provocará un crecimiento de las importaciones en la cuenca mediterránea.
Debido a los peores precios frente a otros trigos, se espera una reducción de la superficie en varios países. Además, es posible que las cosechas en el Norte de África no se aproximen a los niveles elevados de la cosecha 2018. Como consecuencia, es previsible que la producción mundial disminuya en un 4% a 36,4 Mt.
Dado que el consumo apenas experimentará cambios, se espera que las existencias mundiales desciendan a 8,6 Mt (-13%), su nivel más bajo en cinco años, con caídas notables en la UE y Canadá. Crecerán las exportaciones reflejando la reducida oferta local en la UE y el Norte de África, que podría situarse en 8,6 Mt (+13%), su cifra más elevada en tres años.
Perspectivas de la campaña 2018/19
El Consejo internacional de cereales recorta la cifra de producción de la UE, por lo que la estimación de producción mundial en 2018 se ha reducido en 200.000 t a 37,9 Mt. (+4% sobre la de 2017). La estimación para el consumo no se ha modificado, y la proyección para las existencias se ha recortado a 9,8 Mt, centrándose fundamentalmente el aumento anual del 5% en los principales países exportadores. Tras una serie de ajustes menores (UE, Estados Unidos, Argelia, Marruecos), la proyección para el comercio (julio/junio) se ha reducido ligeramente, a 7,7 Mt (-9%).
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