Una de las principales empresas alimentarias de Francia modifica los contratos de compra de porcino para que tengan más aceptación

Agromousquetaires, una de las principales empresas alimentarias de Francia y el principal abastecedor galo con marca propia, ha decidido modificar las condiciones de su contrato de compra de carne de cerdo con el fin de que tenga más aceptación entre los productores. El año pasado, el contrato establecido entre Agromousquetaires y los productores de porcino (cooperativa Aveltis, Prestor y Cooperl Arc Atlantique) establecía un precio de 1,33 €/kg vivo, mientras el precio del Mercado Porcino Bretón oscilara entre 1,13 y 1,59 €/kg. Cuando a partir de mayo pasado, los precios empezaron a subir, los productores de porcino dejaron de unirse al contrato. Por tanto, el año pasado solo se compró bajo contrato el 8% del total.

Con el fin de incentivar más a los productores, Agromousquetaires ha decidido modificar las condiciones. Si el precio del MPB está por encima de 1,33 €/kg, la empresa pagará el precio del MPB. Por el contrario, si está por debajo de ese umbral, los productores percibirán 1,33 €/kg.