La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado su primer informe de síntesis sobre el control de las encefalopatías espongiformes transmisibles (EET) en bovinos, ovinos y caprinos en la UE, Islandia, Noruega y Suiza en 2015. Lo más significativo del informe es se ha detectado un bajo número de casos de EEB en el ganado de la UE y que ninguno de ellos ha entrado en la cadena alimentaria.
Además, el informe destaca que se han detectado 5 casos de EEB en vacuno de los 1,4 millones de animales testados, 641 casos de scrapie en ovejas (de 319.638 analizadas) y 1.052 casos en cabras (de 135.857 analizadas).
Deja un comentario