En su último informe de previsiones a corto plazo publicado hace unos días, la Comisión Europea ha elevado sus estimaciones de producción de azúcar para la campaña 2016/17 en 500.000 t en relación con el informe anterior. Para la última campaña con cuotas, la producción prevista es de 16,9 Mt, cantidad que es un 14% mayor que la producción de la campaña anterior. A pesar del aumento, la cantidad prevista por la Comisión Europea es algo menor a la estimada por FranceAgrimer (17,3 Mt).
La revisión al alza es consecuencia de la mayor superficie cultivada, estimada en un 1,5 millones de hectáreas. La estimación de rendimientos no ha variado, situándose en 73 t/ha, que coincide con la media de las últimas cinco campañas. Por tanto, la producción de remolacha barajada es de 110,1 Mt, es decir, un 8% más que la campaña anterior.
Dado que las existencias de inicio de campaña son 1,2 Mt., es decir, solo un tercio de las que había al inicio de la campaña pasada, y a pesar del aumento de producción, la campaña 2016/17 terminaría con unas existencias de un millón de toneladas, un 22% menos que en la campaña anterior. En consecuencia, se espera un aumento de los precios del azúcar en la UE en los próximos meses.
La tasa de autoabastecimiento mejora con respecto a la campaña anterior, llegando al 88%, pero todavía por debajo de la de 2014/15 que era casi del 100%
A nivel mundial, la campaña 2016/17 podría ser la segunda consecutiva con déficit de producción, ya que el consumo va a crecer más rápidamente que la oferta.
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