El Consorcio de Promoción del Ovino (CPO) celebró ayer su Asamblea General en Villalpando (Zamora) en la que se aprobó la fusión de seis cooperativas (Campo de Avutardas, Cogalad, Consorcio Promoción del Ovino, Covisa, Ovino de Campos y Valmoro), en una única cooperativa de primer grado, que se ha convertido en la más grande del sector en España. Cuenta con 830 ganaderos de Zamora, Salamanca, León y Valladolid.
La asamblea contó con la presencia de la Consejera de Agricultura de Castilla y León, Milagros Marcos, quien destacó el orgullo que se siente por el trabajo que ha venido desarrollando el Consorcio de Promoción del Ovino en los dos últimos años para conseguir convertirse en un referente en Castilla y León, quien tiene un gran peso en la producción de leche y carne de ovino en España.
Marcos ha destacado que el Consorcio ha mirado hacia el futuro, más allá del precio de la leche, ha creído en la plataforma de competitividad y gracias a la generosidad y al trabajo, han abandonando el individualismo, para conseguir tener más peso y más capacidad de negociación. El Consorcio tiene una producción de 5,5 millones de litros de leche, lo que supone un 25% de la producción castellano-leonesa. Para la Consejera, el Consorcio es un espaldarazo al sector.
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