Una gran mayoría de sectores agrarios tienen hundidos sus mercados

La organización UPA ha elaborado un informe sobre la situación de
hundimiento de precios en la que se encuentran un elevado número de sectores
agrarios:

Cereales:
Los precios actuales de los cereales se sitúan alrededor de 132 euros/tonelada
para la cebada y 144 euros/t para el trigo, lo que supone una caída a niveles de
los años 2001-2003.

Los precios en origen de los principales cereales han bajado un
25% en comparación con el año pasado. La campaña pasada los cereales se movían
en precios medios de 180 euros/tonelada para la cebada y 192 euros/tonelada el
trigo.

“El incremento de rendimientos de esta campaña no suple este
descenso de precios”, han afirmado desde la organización agraria, lo que junto
al aumento de costes de esta campaña, supone una reducción de la rentabilidad
“muy acusada” principalmente en el caso del trigo.

Los problemas adicionales de enfermedades que han afectado a los
diferentes cultivos han motivado un aumento de los gastos de los agricultores.
Por un lado, ha sido necesario realizar uno o dos tratamientos contra diferentes
enfermedades, con un coste medio adicional de 40-45 euros/hectárea por
tratamiento. Además, en algunas zonas, explican, “ha sido necesario repetir
tratamientos con herbicidas, como consecuencia de las abundantes precipitaciones
que tuvieron lugar durante el final del invierno y la primavera”.

La producción total española de cereales registrará un incremento
cercano al 20%, aunque la evolución de los diferentes cultivos no ha seguido la
misma tendencia. Para UPA, los rendimientos serán mejores en el caso de las
cebadas, mientras que en el caso de los trigos los diferentes problemas causados
por las enfermedades limitarán ese incremento.

A nivel europeo, las estimaciones de producción están muy
condicionadas por la evolución de los trigos en Francia, donde las últimas
noticias apuntan a importantes descensos de producción, principalmente en la
mitad norte del país galo.

Vino: con la campaña iniciándose, los
primeros precios son similares a los del año pasado, cuando las existencias son
mucho menores y la reducción de la cosecha respecto a las previsiones de meses
atrás es importante, a consecuencia de los fuertes calores del mes de agosto y
septiembre.

Almendra: la reducción de precios en
origen ha sido espectacular, pasando el precio de la pepita de almendra de 8
euros/Kg. a 5,25 euros/Kg.

Huevos: en 2016 siguen una tendencia a
la baja, con descensos del 25% con respecto a los registrados tanto en 2014 como
en 2015.

Cordero: los precios se encuentran
bajos, con un descenso del 6% en el cordero ligero. Del 2006 al 2015 se han
perdido el 26,5% de cabezas, en los últimos 15 años se han perdido casi 8
millones de cabezas de ganado ovino. Esto nos da idea de la profundísima crisis
en la que se encuentra este sector.

Lácteo: es otro sector con una crisis
muy grave derivada de los bajísimos precios de la leche al ganadero. Lejos de
solucionarse, el precio sigue cayendo. El último precio oficial, publicado en
julio, es de 0,286 euros/litro, cuando a principio de año estaba a 0,30. En todo
caso estos precios medios enmascaran situaciones dramáticas con liquidaciones de
0,20 euros/litro y con diferencias muy importantes según zonas de producción.
Con la desaparición de las cuotas y el hundimiento de precios hemos pasado de
17.002 ganaderos en 2015 a 15.755 en julio de 2016, una reducción de más del 7%
en un año.

Cunícola: El sector del conejo
atraviesa una crisis gravísima derivada de los bajos precios en origen que se
sitúan en 1,55 euros/Kg. vivo, cuando los costes de producción son de 1,75
euros/Kg. vivo.