Inlac ha consensuado un modelo de contrato de suministro de leche vaca en el que el suministrador no sea un ganadero, es decir, que no disponga de código REGA. En este caso estarían, por ejemplo, las cooperativas que venden la leche cruda a una industria.
Este modelo no se va a presentar a su homologación por parte del Ministerio como si se hizo con el modelo de contrato de suministro de leche de vaca cuando el suministrador era un ganadero, cuya homologación salió publicada en el BOE a finales de enero pasado. No obstante, es preferible tener un modelo consensuado aunque no esté homologado, que no tener ningún modelo, siendo deseable su utilización. La no homologación permite que pueda modificarse por las partes según conveniencia.
El modelo de contrato recoge aspectos como la duración, los periodos y el volumen de leche a entregar, los porcentajes de tolerancia o la fijación de un precio fijo, mixto o variable o la resolución de conflicto. Otras estipulaciones tratan también de las primas y descuentos asociados a la calidad y composición de la leche.
Parece ser que en los próximos días se publicará en la web de Inlac.
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