Las entregas de leche en España en el pasado mes de enero ascendieron a 588.275,2 tn, cifra que supone un aumento de un 6% con respecto a enero de 2015, que fue un mes en el que las entregas no variaron con respecto a enero de 2014, en un intento de los ganaderos de ajustarse a la cuota.
El aumento de las entregas se ha producido a pesar de los bajos precios. Según los datos del FEGA, el precio medio pagado en enero es de 30,8 céntimos/l, que es 2 céntimos más bajo que el pagado en enero de 2015 y 0,3 céntimos más bajos que en diciembre de 2015. El precio publicado por el FEGA es ligeramente mayor al estimado inicialmente por el Observatorio Lácteo de la UE para España, que apuntaba a 30,35 céntimos/l.
En enero de 2016 con respecto a un año antes, ha subido en 24 el número de primeros compradores hasta 320 y ha bajado en 765 el número de ganaderos hasta 16.325.
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