El precio del trigo duro lleva una carrera ascendente que no parece tener fin. Esta semana (46) ha vuelto a subir, registrando el incremento semanal más elevado en comparación con el resto de cereales (+2,6 €/tn) y que lo ha colocado en 373 €/tn en el mercado mayorista. En las últimas 6 semanas, el incremento acumulado ha sido de 65,2 €/tn. La mala cosecha, no solo en España sin en otros países productores como Francia, Canadá e Italia son responsables de esta elevada cotización.
El precio de los otros cereales en el mercado mayorista también han subido, aunque menos y salvo el trigo blando, que tras semanas de subidas ha registrado un descenso. En la semana 46 (10-16 de noviembre) con respecto a la semana 45, el precio del trigo blando ha bajado 0,18 €/tn frente a los 2,57 €/tn que subió la semana anterior. El precio ha descendido hasta los 183 €/tn.
El precio del maíz se ha incrementado 0,56 €/tn hasta los 170,65
€/tn y la cebada ha aumentado 1,72 €/tn hasta los 175,39 €/tn, de acuerdo con la información proporcionada por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE) para la semana 46.
Los precios mencionados son de comercio al por mayor, siendo la mercancía nacional y/o importada, sobre vehículo en posición almacén.
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