En la Lonja de León celebrada ayer se registró una ligera subida en el ganado de vida de leche, debido a la poca oferta, ya que los ganaderos están reteniendo el género en previsión de un incremento en los precios de la leche que se puede materializar en fechas cercanas.
También se registraron subidas en los lechazos y los cabritos, dado que se está en una época, en que si bien se mantiene la demanda, la oferta escasea debido a que la paridera tradicional en ovino y caprino ha concluido en primavera y no se vuelve a reactivar hasta los meses de octubre y noviembre, de cara a las fechas navideñas. El precio del lechazo y del cabrito han quedado fijados en 4,70 euros/ kilo vivo.
Como estaba previsto, bajada de un céntimo de euro en la leche de vaca. Este precio será aplicable también para el mes de junio. En la provincia de León hay 699 explotaciones, con una cuota de 203 millones de kg, que representa el 26,3% del total de la producción en la comunidad autónoma y supone una cuota media por explotación de 290.000 kg.
En el sector de cereales, repetición de precios. La cebada cotizó a 160 €/t, el centeno y la avena han cotizado a 147 €/t, baja el trigo a 181 €/t y el maíz pasa a cotizar a 171 €/t.
Ligera bajada en el sector del bovino, las hembras bajan 5 céntimos en todas las categorías y los machos se mantienen.
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