Esta semana se ha inaugurado la mayor planta de procesado de leche líquida del mundo. Su propietaria es la cooperativa sueco danesa Arla Foods y está localizada en Inglaterra, concretamente en Aylesbury, en el condado de Buckinghamshire. La planta empezó a funcionar en noviembre, pero no ha sido hasta ahora, cuando se ha considerado totalmente acabada y se ha procedido a su inauguración.
Se espera que esta planta, que ha supuesto una inversión de 835 millones de dólares, proporcione un 10% de la leche de Inglaterra.
Arla Foods cuenta con 3.000 socios, de los que 900 serán los encargados de proporcionar 240.000 litros de leche diarios que la planta necesita para operar.
La planta tiene una capacidad para producir 1,5 millones de botellas de leche al día. Los 16 silos de la planta tienen una capacidad de 4,8 millones de litros de leche. Cuenta con 6 secciones de procesado y puede abastecer que 150 camiones salgan cada día para repartir leche.
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