La recolección de girasol se ha iniciado en Castilla y León unas previsiones de producción y por lo tanto de rendimientos bastante mediocres, según la Alianza UPA-COAG.

La falta de precipitaciones desde finales del mes de abril ha determinado que miles de hectáreas de esta oleaginosa a duras penas apenas haya podido terminar el ciclo vegetativo, teniendo además en cuenta que ha habido una muy escasa densidad de plantas al tener una nascencia deficitaria.

Los rendimientos medios previstos en Castilla y León se aproximan a los 800 kilos por hectárea, existiendo grandes diferencias de producción entre parcelas de secano, según las estimaciones de UPA y COAG. La provincia con mayor producción es Burgos con 63.000 toneladas, seguida de Palencia con 51.500 toneladas, Valladolid (40.600), Soria (29.000), Segovia (23.000), Zamora (14.000), León (9.500), Salamanca (8.300) y Ávila (3.800).

Respecto a la superficie, los datos que maneja LA ALIANZA UPA-COAG apuntan a que ha habido 305.000 hectáreas sembradas convirtiéndose en la campaña con más superficie de los últimos años. Este dato contrasta con los rendimientos tan bajos en tierras de secano debido a la desigualdad en la nascencia del cultivo y posteriormente a su deficiente desarrollo.

La estimación de producción a nivel global de Castilla y León que realizamos UPA y COAG es similar a la de la campaña pasada, pero hay que tener en cuenta que en el 2011 hubo 42.000 hectáreas sembradas menos, por lo que los rendimientos en tierras de secano en la campaña actual, la 2012, son sensiblemente inferiores. En las parcelas de regadíos, sin embargo, los rendimientos serán satisfactorios.

Finalmente la campaña de recolección en estos momentos se encuentra en su fase inicial, entrando las máquinas en las parcelas con variedades más tempranas y de peores rendimientos.