Las previsiones de cosecha total de cereales de la UE para la campaña de comercialización 2012/13 realizadas por los comerciantes son bastante similares a las de los productores y cooperativas. Según las estimaciones de los comerciantes de cereales y oleaginosas de la UE (COCERAL), publicadas a 29 de junio, se espera una cosecha de cereales en la UE-27 de 281,8 millones de tn frente a 282,07 millones de tn estimadas por el COPA-COGECA. Extrapolando ambos valores, se podría decir que la cosecha 2012/13 podría rondar los 281,9 millones de tn.
COCERAL ha reducido sus estimaciones en 13,3 millones de tn en comparación con las emitidas en marzo y en 1,3 millones de tn en comparación con la campaña anterior.
Para la campaña 2012/13, las previsiones de COCERAL por tipos de cereales son bastante diferentes a las del COPA-COGECA. Mientras que el COPA-COGECA estima cosechas menores en relación con la campaña anterior para todos los tipos de cereales, los comerciantes estiman cosechas más elevadas en cebada, maíz, avena y centeno que en junio de 2011 y más bajas en trigo duro, trigo blando, sorgo y triticale.
COCERAL estima una cosecha de trigo blando de 126, mill tn (125,6 mill tn COPA-COGECA), de trigo duro de 7,6 milll tn (8,3 mill tn COPA-COGECA), de cebada de 52,5 mill tn (50,9 mill tn COPA-COGECA) y de maíz de 65,7 mill tn (66,4 mill tn).
Por el contrario, en el caso de la cosecha de cereales en España, las previsiones de COCERAL son más pesimistas que las del COPA-COGECA. Mientras que los comerciantes prevén una cosecha 15,1 mill. tn, los productores estiman 400.000 tn más hasta los 15,5 millones de tn, es decir, 6 Mt menos que en la campaña pasada.
Por tipos de cereal, COCERAL prevé cifras menores que el COPA en todos ellos salvo en maíz, donde prevé cifras mayores. COCERAL estima una cosecha de trigo blando de 3,8 millones de tn, lo que supondría 800.000 tn menos que lo estimado por el COPA. Asimismo prevé 420.000 tn de trigo duro (125.000 tn menos que el COPA); 5,52 mill. tn de cebada (360.000 tn menos que COPA) y 4,1 mill. tn de maíz (900.000 tn más que el COPA).
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