Las previsiones de cosecha total de cereales de la UE para la campaña de comercialización 2012/13 realizadas por los comerciantes son más optimistas que las de los productores y cooperativas. Según las estimaciones de los comerciantes de cereales y oleaginosas de la UE (COCERAL), publicados a 30 de marzo, se espera una cosecha de cereales en la UE-27 de 295,07 millones de tn, que si bien es 3,2 millones de tn inferior a sus cifras en relación con la campaña anterior es 7,7 millones de tn superior a las estimaciones que hace unos días publicó el COPA-COGECA, organización que agrupa agricultores y cooperativas de la UE. Extrapolando ambos valores, se podría decir que la cosecha 2012/13 podría rondar los 291 millones de tn.

Para la campaña 2012/13, las previsiones de COCERAL por tipos de cereales son bastante diferentes a las del COPA-COGECA. Los comerciantes estiman cosechas más elevadas que el COPA-COGECA en trigo blando, cebada, maíz y avena, mientras que sus previsiones se quedan más cortas en trigo duro y centeno que las de los productores. COCERAL estima una cosecha de trigo blando de 130,24 mill tn (126,66 mill tn COPA-COGECA), de trigo duro de 7,83 milll tn (8,53 mill tn COPA-COGECA), de cebada de 54,7 mill tn (53,9 mill tn COPA-COGECA) y de maíz de 71,89 mill tn (65 mill tn).

Por el contrario, en el caso de la cosecha de cereales en España, las previsiones de COCERAL son más pesimistas que las del COPA-COGECA. Mientras que los comerciantes prevén solo una cosecha 16,86 mill. tn, los productores estiman 4,24 mill. tn más hasta los 21,1 millones de tn.

Por tipos de cereal, COCERAL prevé cifras bastante menores que el COPA en todos ellos salvo en maíz, donde las diferencias no son tan grandes. COCERAL estima una cosecha de trigo blando de 4,2 millones de tn, lo que supondría 1,8 millones de tn menos que lo estimado por el COPA. Asimismo prevé 700.000 tn de trigo duro (300.000 tn menos que el COPA); 6,5 mill. tn de cebada (1,8 mill tn menos que COPA) y 4 mill. tn de maíz (150.000 tn menos que el COPA).