El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAAM) valora muy positivamente el acuerdo sellado entre el Parlamento Europeo y el Consejo Europeo respecto a la modificación del Reglamento 1234/2007 sobre la regulación del sector lácteo.
La modificación establece que los productores agrupados en una organización de productores podrán negociar los precios de la leche cruda con sus clientes transformadores. Para ello, se prevé el establecimiento de contratos que podrían ser obligatorios si el Estado miembro, en este caso España, decide fijarlos como obligatorios.
Aunque el acuerdo no conlleva su aplicación inmediata, sí es un paso muy claro en la dirección que promulga el Departamento de establecer contratos entre los productores y las industrias transformadoras en la mayoría de sectores para dar estabilidad a los precios , tanto para la fase de producción como para la industria, ya que ambas partes se beneficiarán de la puesta en marcha de este sistema.
En el caso del sector lechero, el consejero de Agricultura, Josep Maria Pelegrí, valora de forma especialmente positiva este acuerdo que dará estabilidad a la producción lechera catalana y permitirá una expansión de su actividad, ya que Cataluña es deficitaria en producción respecto al consumo.
Pelegrí ha aprovechado este acuerdo para volver a pedir que el Estado estudie la exención agrícola de la normativa de la Competencia, lo que ya prevé el Tratado de Lisboa y el proyecto de reforma de la PAC. Una de las prioridades para el sector es incidir en la rigidez del mercado y la volatilidad de precios que tantos perjuicios causa en la cadena alimentaria, especialmente para los productores. Esta exención sería una buena vía para poder aplicar medidas que ayuden a equilibrar los precios agrícolas, según el consejero.
Por otra parte, el responsable del Departamento de Agricultura considera que este acuerdo supone una apuesta por las organizaciones de productores, al tiempo que favorece la producción y sus productores. Según Pelegrí, «desde la Conselleria se está llevando a cabo una apuesta sólida para la agrupación de los productores y se procura incentivar medidas que faciliten la protección de éstos, de manera que el acuerdo aprobado satisface nuestras demandas».
El consejero Peregrino también valora muy positivamente que el acuerdo prevea un régimen específico de abastecimiento para productos queseros con marca de calidad DOP (Denominación de Origen Protegida) o IGP (Indicación Geográfica Protegida), ya que los productos reconocidos con estas marcas de calidad requieren una gestión de la materia prima diferenciada del resto.
El DAAM espera que este sistema de contratos, que ya se emplea en el sector forrajero, pueda ir ampliándose a otros sectores. El objetivo de estos contratos es dar estabilidad al precio que percibe el productor, ya sea agricultor o ganadero, así como dar estabilidad al abastecimiento de materias primas por parte de la industria agroalimentaria, una industria con larga tradición, especialización e internacionalización en Cataluña .
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