El conseller de Agricultura de Cataluña, Josep Maria Pelegrí, ha firmado un convenio con el presidente de la Asociación para la Promoción y el Control de la Calidad de las Primeras Materias (QUALIMAC), Joan Icart, con el objetivo es establecer un marco de colaboración entre el Departamento de Agricultura y QUALIMAC, en el campo del control de los productos que intervienen en la alimentación animal, con el fin de aumentar la eficacia de estos controles y la información disponible relativa a la seguridad de las materias primas para la alimentación animal en Cataluña. Para realizar dicho objetivo, el Departamento ha aportado 50.000 euros a QUALIMAC.
Este objetivo se llevará a cabo mediante dos actuaciones concretas, ejecutadas a lo largo del año para QUALIMAC con el apoyo del Departamento: por una parte, un programa de control portuario para productos de importación con entrada en Cataluña por puertos marítimos de Barcelona y Tarragona y por otro lado un programa de prospección doméstica para productos puestos en circulación en Cataluña por vías diferentes a la portuaria.
En los productos muestreados se harán diferentes determinaciones analíticas: organolépticas, físico-químicas microbiológicas y de presencia de sustancias indeseables (pesticidas, aflatoxinas, etc.) Con la frecuencia que se establece conjuntamente de acuerdo con la naturaleza del producto y el análisis de riesgo correspondiente.
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