En sus últimas estimaciones de cosecha de cereales de invierno, el Ministerio de Medio Rural (MARM) se muestra más optimista y ha aumentado sus previsiones en 300.000 tn en relación con las cifras de mayo. Según el avance de 30 de junio, recientemente publicado, el MARM estima que la cosecha de la campaña de siembra 2010/11 ascenderá a 16,66 millones de tn, lo que supone 1,24 millones de tn más que en el período precedente.

El MARM prevé en esta campaña un descenso de la superficie sembrada un 2,3% menor que en la anterior, por lo que el aumento de producción previsto es gracias a unos mayores rendimientos.

Las previsiones de producción son al alza para todos los cereales. La producción prevista para el trigo blando es un 3,3% más alta, llegando a 5,53 millones de tn. También sube la de trigo duro (+4,8%) hasta 997.500 tn. La producción de cebada (tanto de 2 como de 6 carreras) aumenta, con un incremento global del 4,3% hasta los 8,5 millones de tn.

Las primeras estimaciones de producción para la campaña 2010/11, registran incrementos en el arroz (+0,6%) hasta las 931.800 tn, en el maíz (+16,6%) hasta los 3,8 millones de tn y en el sorgo (+19,3%) hasta las 38.900 tn .

Las estimaciones sobre producciones realizadas de leguminosas grano, muestran incrementos de producción en altramuz dulce (+46,5%), guisantes secos, veza y habas secas, mientras que los descensos se registran en lentejas, judías secas, yeros y garbanzos.