La `Alianza por la Unidad del Campo´, que conforman las organizaciones UPA y COAG, maneja datos en lo que se demuestra que la multinacional francesa `Lactalis´ y la portuguesa `Celta´ son las empresas que ocupan los últimos puestos en cuanto al ranking de precios en origen en los primeros meses del año. Estas industrias apenas pagan entre 0,306 y 0,309 euros por litro de leche.
La empresa francesa, ubicada en Valladolid, que es una de las 10 grandes industrias que recogen y transforman más de cuatro millones de toneladas de leche, el 65% de la producción nacional, ha sido la que menos precio ha pagado por la leche a los ganaderos de Castilla y León en este primer trimestre de 2011.
Los datos que manejan COAG y UPA sobre los precios pagados a los ganaderos de nuestra comunidad autónoma, reflejan que aunque con alguna variación en función de la zona, repiten en marzo, con una tendencia a la baja por parte de Lactalis, que ha desbancado a Leche Río y a Celta en cuanto a los que menos pagan a los ganaderos. Ambas organizaciones agrarias apuntamos que esta tendencia es “absolutamente la contraria” de la que se está dando en el resto del mundo, donde los precios tienen una tendencia alcista.
LA ALIANZA POR LA UNIDAD DEL CAMPO está en condiciones de confirmar que las empresas que más pagan a los ganaderos por la leche son la cooperativa cordobesa COVAP (0,36€/litro), CLAS (0,341€/litro), Pascual, Danone y Kaiku (0,33€), y en una horquilla de 0,315€ a 0,32€/litro se ubican Nestlé, García Vaquero y Puleva.
UPA y COAG denuncian que la práctica habitual en estas últimas semanas ha sido la de modificar o alterar las primas por volúmenes y las primas pagadas por la grasa o la proteína siempre a la baja, así como las primas que se pagan por la calidad.
Este tipo de prácticas abusivas, que no dan al ganadero la posibilidad de concertar o negociar precios, las trasladará de nuevo al Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino y a la Junta de Castilla y León. Por eso, ambas organizaciones agrarias exigen a las administraciones competentes a posicionarse, y por lo tanto a conocer de primera mano si se van a permitir y asumir este tipo de actuaciones o se van a poner del lado del eslabón más débil de la cadena, que son los ganaderos.
COAG y UPA denunciamos que estamos ante una situación lamentable e insostenible para los ganaderos debido a la actuación de determinadas empresas lácteas, que lejos de conseguir el beneficio y el valor añadido en la venta de los productos, lo hacen pagando menos a los ganaderos y provocando la ruina y la penuria económica en zonas donde la producción de leche es la única alternativa.
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