Las entregas mensuales de leche en España desde que se inició la campaña láctea 2010/11, no han dejado de subir en comparación con los meses homólogos en la campaña precedente. De acuerdo con los últimos datos del FEGA, correspondientes al mes de diciembre pasado, las entregas de leche fueron de 497.756 tn sin ajustar por materia grasa, cantidad un 2% más elevada que la de diciembre del año anterior.
Las entregas acumuladas en lo que va de campaña (de abril a diciembre), ajustadas por materia grasa, se elevan a 4.485.093 tn, cantidad que es 105.079 tn más elevada que en el mismo período de la campaña 2009/10. En estos primeros nueve meses de campaña, las entregas han sido entre un 1,7 y un 2,9% (según los meses) superiores a las realizadas en los meses homólogos de la campaña anterior. Estas mayores entregas se deben a la mejoría de los precios, que si bien, siguen siendo bajos, son superiores a los críticos precios percibidos por los ganaderos en 2009.
Aunque en lo que va de campaña, las entregas corregidas por materia grasa son un 2,4% más elevadas que en la campaña anterior, no es probable que se rebase la cuota, siempre que las entregas en los 3 últimos meses del período lácteo prosigan al mismo ritmo, ya que en la campaña pasada las entregas se quedaron un 6% por debajo de la cuota.
En España, en el mes de diciembre, 2.469 ganaderos de los 21.766 que están entregando leche esta campaña (un 11,3%), ya han cubierto el 100% de su cuota, es decir, en diciembre, el 88,6% de los ganaderos mantenía sus entregas por debajo de su cuota. De los ganaderos que se pasan, 520 lo hacen en más de un 200%.
En el mes de diciembre se han producido 20.660 entregas de leche (826 menos que al inicio de la campaña) a 314 compradores. La grasa media de las entregas ha sido de 3,82% frente al 3,80%, de diciembre de 2009.
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