|
|
|
|
|
|
|
1,11 |
0 |
€/kg canal |
|
|
1,45 |
0,03 |
€/kg canal |
|
Países |
1,07 |
0,01 |
€/kg canal |
|
Países |
1,35 |
0,01 |
€/kg vivo |
|
|
1,23 |
0 |
€/kg canal |
|
Bélgica |
1,3 |
0 |
€/kg vivo |
|
Portugal |
— |
— |
€/kg canal |
|
España |
1,01 |
0 |
€/kg vivo |
|
Italia |
1,15 |
0 |
€/kg vivo |
|
|
|
|
|
|
Países |
22 |
1 |
€/ud de 23 kg |
|
España |
29 |
0,5 |
€/ud de 18 kg |
Comentario: En España, Francia, Dinamarca, Bélgica,
Italia … el precio del porcino de cebo se ha mantenido estable, sin embargo en
Alemania ha subido 3 céntimos. Esta subida se ha producido a pesar de
semanalmente se rebase el millón de cerdos sacrificados, lo que supone un 5% más
que el año pasado. Esta buena oferta se compensa con una demanda creciente, no
solo en el mercado interior, sino también en el de exportación (hacia Rusia,
China y los países del este de Europa).
A nivel internacional, los sacrificios son abundantes,
razón esgrimida por los mataderos para no subir los precios, si bien la demanda
es fuerte.
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