El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha convocado el premio «Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2009/2010», con el fin de promocionar y dar a conocer los aceites de oliva vírgenes españoles de mayor calidad organoléptica y estimular a los productores a obtener y comercializar aceites de calidad.
En este concurso podrán participar los titulares de las almazaras autorizadas, que tengan su sede social en España. Se establecen dos categorías: una correspondiente a los aceites procedentes de producción convencional (frutados verdes amargos, frutados verdes dulces y frutados maduros) y la otra de producción ecológica.
El aceite presentado al concurso en la categoría de aceites de oliva virgen extra de producción convencional deberá proceder de un lote homogéneo de, al menos, 20.000 litros, y en la categoría de producción ecológica, de 5.000 litros.
El plazo de inscripción termina el ocho de febrero de 2010 y la resolución del Jurado deberá ser dictada antes del ocho de mayo de 2010.
Las bases del premio han sido publicadas en el Boletín Oficial del Estado del 1 de enero de 2010 y también se pueden consultar en la página web del MARM.
Deja un comentario