Madrid, 16 de octubre de 2008. La Confederación de Cooperativas Agrarias de España, CCAE, denuncia que, esta semana, volvieron a caer los precios del porcino en la lonja de Mercolleida. En los últimos días, el porcino pasó de 1,15 a 1,12 €/kg. y se situó 19 céntimos por debajo del precio que venían cobrando los productores hace un mes. Las cotizaciones a los productores españoles son las más bajas de la Unión Europea.
Asimismo, y según se pone de manifiesto en el Observatorio de Precios que publica el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), la caída de precios al productor no es coincidente con un abaratamiento de los precios al consumidor. Al contrario, las cooperativas critican que mientras los precios en origen han sufrido oscilaciones a lo largo del año con una caída importante desde el mes de agosto, los precios al consumidor muestran una tendencia al alza sostenida desde el mes de enero.
Esta situación, que podría ser resultado de una postura de fuerza por parte de los mataderos, puede llegar a colocar en posición crítica al sector ganadero.
CCAE agrupa a 46 cooperativas de porcino que representan el 20% de la producción total española y un 10% de la comercialización de la carne de cerdo.
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