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¿Sale rentable tener un pasteurizador para la leche de los terneros?

Vacuno 1 Jul 2008 0

Expertos de la Universidad del Estado de Pennsilvanya y de la Virginia han realizado una hoja de cálculo para que los ganaderos puedan calcular si les interesa o no tener un pasteurizador para la leche que proporcionan a sus terneros. La hoja de cálculo permite determinar los costes de poseer y operar un pasteurizador de leche para terneros, así como el coste de proporcionar reemplazador lácteo o leche entera. También facilita una comparativa de nutrientes proporcionados por el reemplazador lácteo, la leche de desecho y la leche entera.

La hoja de cálculo, así como las instrucciones para su manejo pueden verse en los siguientes vínculos:

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