Uno de los temas que se han debatido en las jornadas de la World Dairy Expo, celebrada a primeros de octubre en Madison (Wisconsin), ha sido las posibles estrategias para combatir la fiebre de la leche en vacuno lechero. Philip Jardon de Standard Nutrition señaló que una alternativa es mantener bajos los niveles de fósforo, durante el período de secado. El fósforo es beneficioso para mantener bajos los pH de la sangre y de la orina, pero en grandes cantidades, puede resultar perjudicial.
En un estudio publicado en el Journal of Dairy Science se mostraba que la incidencia de la fiebre de la leche se doblaba cuando el porcentaje de fósforo en la dieta se incrementaba de un 0,2% a un 0,6%. Se recomendaba añadir entre 30 a 40 gr por vaca y día.






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