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Holanda vacunará voluntariamente contra la influenza aviar a las gallinas ponedoras criadas al aire libre

Avicultura 23 Feb 2006 0

El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE ha dado el visto bueno a que se realice una vacunación preventiva en Holanda contra la gripe aviar, pero solo para ciertas aves. También ha aprobado programas de vacunación en Francia.

La vacunación en Holanda se aplicará en todo el país, en las explotaciones hobistas y en las de ponedoras de cría al aire libre. En Holanda hay unos 5 millones de gallinas ponedoras criadas al aire libre y entre 1-3 millones de aves hobistas. La vacunación tendrá carácter voluntario como alternativa al confinamiento. Medidas de bioseguridad, como alimentar a las aves bajo cubierta, se seguirán aplicando, tanto si las aves están vacunadas como si no.

El programa holandés de vacunación establece el control por posibles focos de influenza aviar en las aves vacunadas, utilizando aves centinela y test veterinarios. Las aves vacunadas tendrán que distinguirse de las no vacunadas y se tendrán que mantener registros en las explotaciones vacunadas y medidas de bioseguridad.

Las medidas fijadas por la Comisión establecen que las aves hobistas vacunadas solo se podrán mover a otras explotaciones vacunadas dentro del país y bajo permiso de las autoridades. El movimiento de estas aves a otros Estados miembro requerirá el permiso de la administración holandesa y de la administración del lugar de destino. La carne y productos cárnicos de una explotación hobista no podrá ser comercializada en el mercado.

Las gallinas ponedoras vacunadas solo podrán moverse a otras explotaciones donde se haya vacunado o directamente a un matadero holandés, no pudiendo salir fuera del país. Los huevos de las gallinas vacunadas pueden comercializarse en la UE y a terceros países, siempre que procedan de una explotación libre de la enfermedad. Deben ser empaquetados, con embalaje no reutilizable, en un centro oficialmente designado. La carne fresca y productos cárnicos procedentes de las ponedoras vacunadas puede comercializarse siempre que procedan de explotaciones que cumplen con todas las normas, las aves hayan sido inspeccionadas 48 horas antes del sacrificio y cumplan las normas sanitarias.

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