Valencia, 24 de mayo de 2005. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) considera que hay “intereses partidistas” en el estudio realizado por el departamento de Economía Agroambiental de la Universidad Miguel Hernández de Elx al “empeñarse” en comparar la productividad de un metro cúbico de agua utilizado para un campo de golf y para el cultivo de cítricos.
Para la organización agraria, los resultados del estudio, que afirman que la productividad de los cítricos es de 0,71€/m3, mientras que del campo de golf es de 6€/m3, son “sesgados”, al ser calculados, al parecer, teniendo en cuenta el precio de los cítricos pagados en el campo.
Sin embargo, AVA afirma que la productividad citrícola supera los 7,8€/m3 teniendo en cuenta el precio final de venta de los cítricos y no el de origen, como parece que ha utilizado la Universidad de Elx, al ser prácticamente el mismo consumo de agua desde que el producto sale del campo hasta su venta al público.
“Si la producción media de un campo de cítricos es de 250@/hanegada (unos 39.000 kg/hectárea), el consumo hídrico por hectárea es de 5.000 m3 y nuestros cítricos se están vendiendo de media a 1€/kg., la productividad supera los 7 €/m3, por lo tanto, por encima de la de un campo de golf, según dicho estudio”, apunta el presidente de AVA, Cristóbal Aguado.
La organización agraria manifiesta estar “harta” de estos intentos de enfrentamiento con la agricultura para justificar la proliferación de esta actividad deportiva, “cuya generación de empleo no tiene nada que envidiar a la del sector agrario, pero cuya rentabilidad podría quedarse bastante reducida si se compara con otros sectores económicos, que no sea la agricultura”.
AVA recuerda a la Universidad de Elx y a la Administración autonómica que la agricultura es “mucho más que un mero sector económico”, además de su faceta productora de alimentos sanos y de calidad, gestiona el territorio, evita la erosión y desertización, mantiene el tejido socio-económico de las zonas rurales, la cultura, la gastronomía, las tradiciones, el paisaje y los ecosistemas.
La organización agraria es partidaria del desarrollo y progreso social y económico de la Comunidad Valenciana, pero “nunca” a través del enfrentamiento de sectores, ni por supuesto, por su desaparición.
La crisis de rentabilidad que atraviesa el sector citrícola valenciano, y por extensión el agrario, “no justifica en ningún caso que se intente acabar con él”. AVA apuesta por la convivencia entre la agricultura y buscar nuevas fórmulas de turismo para generar riqueza en la Comunidad, como a través del golf, cuyo consumo hídrico, según apunta el estudio de la Universidad de Elx, apenas consumiría el 27% del total de aguas recicladas y sólo ocuparía el 1,75% de la superficie cultivada de regadío de Alicante.
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