Según la azucarera británica British Sugar, su fabrica de Wissington es la mayor y más eficiente del mundo. La planta, situada cerca de Norfolk en el este de Inglaterra, ha llegado a molturar 18.503 tn de remolacha en 24h, con un total de 2,4 millones de tn por campaña.
Algunas fábricas europeas producen más azúcar por día, pero ninguna procesa tanta remolacha y produce más azúcar en el conjunto de toda la campaña
Según Max Carr, ejecutivo de la compañía, “Es la escala adecuada de ésta y de las otras 5 fábricas lo que hace que seamos los productores de azúcar más eficientes de Europa…La actual revisión de la Organización Común de Mercado del Azúcar debe estar de acuerdo con los objetivos de la Comisión Europea y las reducciones de la producción se deben hacer ayudando a la racionalización de la industria que produce a altos costes y no con recortes a las industrias eficientes como la nuestra..”
British Sugar es la unica azucarera del Reino Unido, al ser la única empresa con cuota para producir. No obstante hay en Gran Bretaña otra empresa, Tate&Lyle, que refina azúcar importado de terceros países. British Sugar tiene cinco fábricas y produce aproximadamente 1,3 millones de tn de azúcar al año,
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