En Francia los representantes de la industrial láctea y los ganaderos han anunciado haber alcanzado un acuerdo interprofesional sobre los precios de la leche cruda pagado a los productores según el cual se recomendará bajar el precio durante 2005, a razón de 4,55 €/1000 l durante el primer trimestre; 4 euros en el segundo trimestre y ninguna reducción en los precios del tercer y cuarto trimestre
En Francia durante mucho tiempo la variación de los pecios de la leche se vino acordando mediante una fórmula matemática de indexación que tenia en cuenta principalmente la variación de precios de los productos lácteos industriales. Este índice fue denunciado el año pasado por los productores desechándose su uso, habiéndose propuesto uno nuevo que tampoco ha dado resultado. Debido a esto, la recomendación variación del precio de la leche se ha «negociado» en esta ocasión de forma interprofesional
Según la Federación de Productos Lácteos (FNPL), la bajada acordada es bastante inferior a la que hubiera resultado de aplicar la fórmula anterior de indexación. Esta bajada de precios sigue la lógica del descenso de los precios de intervención de la mantequilla y la leche en polvo de la reforma de la PAC.
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