En la UE, en el mes de diciembre pasado, el precio medio de la leche pagado al productor ascendió a 31,19 €/100 kg (52 ptas/kg), según la información proporcionada por la organización LTO. Dicho precio refleja una bajada de 1 pta/kg en relación con el mes anterior. Esta reducción es la primera que se produce desde julio, cuando el precio comenzó a subir. Durante el primer semestre de 2003, la cotización media de la leche en la UE sufrió una reducción de unas 6 ptas/kg. Entre julio y noviembre, se invirtió la tendencia y el precio se incrementó en 7 ptas/kg. No obstante, el precio de diciembre del pasado año fue 1 pta/kg más alta que el de diciembre de 2002.
Estos precios han sido calculados como media del pagado por 17 de las más importantes industrias lácteas que recogen en la UE. El precio se refiere a una leche con 4,2% de materia grasa, 3,35% de materia proteica, menos de 25.000 bacterias, menos de 250.000 células y unas entregas anuales de 350.000 kg.
Por el contrario, el precio en EEUU continúa bajando. Después de un importante aumento del precio en los meses de agosto y septiembre, consiguiéndose un incremento de 11 ptas/kg, la tendencia se ha invertido y mes tras mes se acentúa. En octubre, la reducción fue de 3,5 ptas/kg, en noviembre de 3 ptas/kg y en diciembre de 7 ptas/kg. El precio medio para la clase III en diciembre de 2003 fue de 23,96 €/100 kg (40 ptas/kg). Además, este precio es más de una 1 ptas/kg más bajo que el de diciembre de 2002.
En el caso de Nueva Zelanda, el precio ha aumentado ligeramente, en unas 0,4 ptas/kg. La cotización media pagada en diciembre de 2003, fue de 16,49 €/100 kg (27,4 ptas/kg). En relación con el precio pagado durante el mismo mes del año 2002, los precios se han incrementado en 2 ptas/kg.
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