Somos conscientes de que, hasta ahora, no ha funcionado la cadena alimentaria dada su configuración predominante y mayoritariamente controlada por el oligopolio de la distribución comercial. Ni siquiera con la…
Syngenta acaba de inaugurar en El Ejido (Almería) un nuevo Centro de I+D+I diseñado para acelerar el desarrollo de variedades hortícolas en condiciones controladas. En entrevista con Agrodigital, su director,…
Cristóbal Gallego es presidente de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía El sector del aceite de oliva vuelve a vivir días de inquietud. No porque falte información, sino precisamente…
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Rubén Villanueva - Responsable de Comunicación de COAGPadilla tiene algo de los héroes cansados de Pérez-Reverte, de esos que luchan cada día sin que nadie esté mirando. Hombres de una…
He vuelto a discutir con mi amigo Juan Miguel, autónomo donde los haya, cuando ha vuelto a rematar la comida entre amigos con su afirmación de que a los funcionarios…
4El mayor viñedo del mundo lleva décadas siendo el secreto peor guardado del vino español. No porque nadie lo sepa. Sino porque nadie sabe cómo contarlo sin que suene a…
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Algunos no han aprendido nada de la DANA. Barrancos como el Carraixet siguen siendo un bosque de cañas, como lo eran el río Magro o la rambla del Poyo antes…
Cada vez que observo que un alimento es publicitado basándose en estudios o informes elaborados por una asociación, instituto, etc., lo siento, desconfío. Muchos de estos recomendadores tienen un nombre…
La guerra en Irán está teniendo un impacto muy diferente al que tuvo, en sus inicios, la guerra en Ucrania. El conflicto en Oriente Medio ha provocado un incremento súbito…
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No ha sido la guerra en el Golfo la que nos ha llevado a pagar los fertilizantes caros, pues ya estábamos en esa situación de costes inasumibles, de este insumo,…