La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, ha insistido en reclamar más fondos comunitarios para los programas de sanidad animal que se desarrollan en Andalucía, ya que la Comunidad se encuentra en un lugar que supone un importante riesgo de entrada de enfermedades infecciosas procedentes de África al ser “la primera [Leer más…]
Vacuno
Mover el matadero en lugar de mover los animales
La empesa sueca Hälsingestintan ha introducido el concepto de los mataderos móviles con el fin de mejorar el bienestar animal y la calidad de la carne. El objetivo es evitar que el animal tenga que sufrir el estrés de la carga, transporte y descarga hasta llegar al matadero, y que sea sacrificado en el entorno [Leer más…]
Presión en los precios en el mercado internacional del vacuno en los próximos meses
Varios factores van a meter presión a los precios mundiales de la carne de vacuno en el segundo semestre de 2016. En EEUU y Canadá descendieron los precios en el primer trimestre, mientras que subieron en Brasil y Australia, según el último informe de Rabobank. Rusia era hasta hace poco un jugador importante en el [Leer más…]
Extremadura convoca las ayudas para la gestión de libros genealógicos de razas ganaderas autóctonas y las ayudas a inversiones para la comercialización de ganado bovino
El Diario Oficial de Extremadura publica una orden de convocatoria de ayudas para la gestión de los libros genealógicos de las razas ganaderas autóctonas españolas de la Comunidad Autónoma de Extremadura para el ejercicio 2016, que cuenta con un presupuesto de 450.000 euros. A los efectos de solicitar estas subvenciones se establecen dos consideraciones en [Leer más…]
Presión en los precios en el mercado internacional del vacuno en los próximos meses
Varios factores van a meter presión a los precios mundiales de la carne de vacuno en el segundo semestre de 2016. En EEUU y Canadá descendieron los precios en el primer trimestre, mientras que subieron en Brasil y Australia, según el último informe de Rabobank. Rusia era hasta hace poco un jugador importante en el [Leer más…]
Extremadura convoca las ayudas para la gestión de libros genealógicos de razas ganaderas autóctonas y las ayudas a inversiones para la comercialización de ganado bovino
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Brasil inicia la exportación de carne de vacuno a EEUU después de 17 años de negociaciones
Ya se han iniciado las exportaciones de carne de vacuno brasileño a EEUU., cuando hace solo algo más de un mes que se comunicó oficialmente la apertura del mercado estadounidense. Las autorizaciones y trámites se han realizado con celeridad y ya han salido dos contenedores, uno de la empresa Marfrig en Mato Grosso y otro [Leer más…]
Posible diana terapéutica contra la EEB
Investigadores de la Universidad de Sevilla, en colaboración con la Universidad de Ginebra en Suiza, han descubierto que ciertas proteínas ‘escapan’ del sistema de control de calidad de las células. Los resultados, publicados en The Journal of Cell Biology, muestran cómo estos fallos estructurales en las proteínas pueden provocar enfermedades como la encefalopatía espongiforme bovina, [Leer más…]
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Posible diana terapéutica contra la EEB
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