Vacuno

Mercolleida ha celebrado la octava edición de los premios PronosVac, que reconocen a los mejores analistas del mercado vacuno de carne en España durante 2024. L El evento se ha llevado a cabo en Toledo, congregando a medio centenar de asistentes, entre los que se encontraban operadores del sector bovino, instituciones y colaboradores de Mercolleida [Leer más…]

El Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) ha publicado su informe anual sobre el censo de ganado bovino, que revela que al 1 de enero de 2025 había 86,7 millones de cabezas de ganado vacuno y terneros en las explotaciones del país. Entre los principales datos del informe destacan: Este informe refleja una leve [Leer más…]

Las exportaciones españolas de carne de vacuno han experimentado un notable crecimiento en 2024, impulsadas por la creciente demanda en mercados clave como Marruecos y Argelia. Según datos del Ministerio de Agricultura, entre enero y noviembre las exportaciones de carne aumentaron un 4% en comparación con el mismo período del año anterior, mientras que el [Leer más…]

El FEGA ha publicado una nota informativa por las que establece los importes unitarios provisionales de las ayudas asociadas al engorde de terneros en la explotación de nacimiento y ayuda asociada para el engorde sostenible de terneros. Ayuda asociada para el engorde de terneros en la explotación de nacimiento En la campaña 2024, el número [Leer más…]

La Unión de Sectoriales Agrarias de Asturias (USAGA) ha reclamado a la Consejería de Medio Rural y Política Agraria del Principado de Asturias la publicación inmediata de un decreto-ley que permita agilizar el pago de compensaciones justas a los ganaderos afectados por la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE). Según denuncia USAGA, la falta de ayudas prometidas [Leer más…]

La Junta de Castilla y León ha destinado 165.000 euros al proyecto público-privado ‘Despibuey’, cuyo objetivo es promover la carne de buey como un producto gourmet de alta calidad, gracias a sus excelentes cualidades nutritivas y sensoriales. Así lo ha anunciado el viceconsejero de Política Agraria Comunitaria y Desarrollo Rural, durante las Jornadas Gastronómicas organizadas [Leer más…]

Este viernes, 31 de enero, una de las personas del Estado que más sabe, si no es la que más, sobre el sector cárnico, el director general de la interprofesional de carne de vacuno, PROVACUNO, Javier López, aterriza en Euskadi para dar una conferencia organizada por la organización agraria ENBA de Gipuzkoa. Llama la atención [Leer más…]

El Gobierno de Navarra ha dado a conocer a las organización profesionales agrarias, los pasos que hay que seguir para que nuestra comunidad sea declarada oficialmente libre de la enfermedad de la tuberculosis bovina, tal y como sucede en otras comunidades autónomas.  “Ante nuestra principal inquietud sobre lo que ocurre si se lleva a cabo [Leer más…]

El próximo 13 de enero de 2025, las 42 esculturas con forma de vaca que componen la exposición Madrid Cow Gallery serán subastadas en el Centro Cultural Casa de Vacas de Madrid. Los beneficios íntegros se destinarán a ayudar a los damnificados por la DANA en Valencia a través de la organización Interioristas en Acción. [Leer más…]

ANAFRIC, asociación nacional cárnica, y el sector vacuno manifiestan su total oposición al acuerdo UE-Mercosur, que podría suponer la desaparición del sector vacuno español y, consecuentemente, una drástica reducción en la industria cárnica nacional. Este acuerdo compromete gravemente el futuro de mataderos, salas de despiece y almacenes frigoríficos, abocando a miles de trabajadores a perder sus empleos y dejando [Leer más…]