El Consorcio de Seguridad de los Alimentos de la Universidad de Iowa (EEUU) han detectado que lechones de menos de cuatro semanas son susceptibles a infectarse con el virus de la enfermedad de West Nile. La susceptibilidad al contagio desciende a medida que aumenta la edad del animal. Además, se ha visto que en los [Leer más…]

Con la firma oficial, esta semana, del Acuerdo de Libre Comercio entre EEUU y Australia han finalizado meses de negociaciones. Uno de los sectores ganaderos más influido es el del vacuno. Se ha acordado que los aranceles impuestos a las importaciones australianas de vacuno por encima de la cuota se eliminará en un período de [Leer más…]

Desde que el pasado mes de diciembre se detectó el primer y hasta ahora, único caso de EEB en EEUU, el Departamento de Agricultura de este país (USDA) estableció una lista de Materiales Específicos de Riesgo (MER) en el ganado vacuno. Los MER no pueden ir a consumo humano ni animal y tienen que ser [Leer más…]

El GRUPO DE MATADEROS DE VACUNO DE CONFECARNE (Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España) ha analizado los principales temas de trascendencia estratégica para el conjunto del sector, como la evolución de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), la aplicación de la reforma de la PAC y la vertebración sectorial, en una reunión que [Leer más…]

Después de varios años en los que la situación de las exportaciones británicas de carne de vacuno han ido de capa caída, debido a la crisis de la EEB, ahora parece que las perspectivas son favorables, según la opinión de la Comisión británica de Ganadería y Carnes. La base del optimismo es el esperado crecimiento [Leer más…]

En este otoño el Reino Unido espera poder poner en práctica su programa de recogida de cadáveres. Aunque la normativa comunitaria establece que desde el pasado 1 de enero no se pueden enterrar cadáveres de animales en las explotaciones, la administración británica espera que en este medio tiempo los ganaderos cumplan con la normativa, si [Leer más…]

El Acuerdo de Libre Comercio que actualmente está negociando la UE con los países de Mercosur (Argentina, Brasil Uruguay y Paraguay) podría, según el resultado de las negociaciones, favorecer la entrada de carne de vacuno en la UE procedente de estos países de Sudamérica. Para los ganaderos franceses, representados por la organización agraria FNSEA, esto [Leer más…]

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) considera que en el Reino Unido podría eliminarse la regla de los 30 meses para los animales nacidos después del 31 de julio de 1996. No obstante dichos animales tendrían que ser analizados de EEB según se hace en el resto de los países de la UE. Esta [Leer más…]

La Unión Europea espera poder llegar a un acuerdo con EEUU, de forma que levante las medidas de retorsión aplicadas por el conflicto de las hormonas. El Comisario de Consumo de la UE David Byrne ha planteado en una reunión con el Secretario de Comercio de EEUU, una posible solución. Se trataría de que la [Leer más…]