El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha aumentado en 2 millones de dólares los fondos destinados a la investigación de la EEB. En los nuevos proyectos financiados se incluye la colaboración con la Universidad de Santiago de Compostela para comparar los priones de EEB de los casos detectados en Norte América con los detectados [Leer más…]

La Comisión Europea ha publicado en Internet en programa que se ha aprobado para España para la erradicación de la brucelosis bovina durante 2005. Está en castellano y se puede acceder a él en la siguiente dirección:

El Departamento irlandés de Agricultura está valorando la posibilidad de implantar un nuevo sistema de penalización por puntos, que se aplicaría a los ganaderos que incumplieran los requisitos de ecocondicionalidad, según el Boletín Exterior del MAPA. De acuerdo con este sistema, cualquier ganadero que alcance 10 puntos de penalización en las inspecciones oficiales, podría tener [Leer más…]

El vacuno alimentado con pastos puede proporcionar una carne con menos grasa y más ácido graso linoleico conjugado, que el alimentado a base de cereal. Estos son los primeros resultados de un estudio realizado por la Universidad de Virginia, cuyo objetivo es desarrollar prácticas innovadoras para promover los sistemas de producción basados en el pasto. [Leer más…]

El nuevo sistema de identificación de los animales que se está poniendo en marcha en el conjunto de EEUU, lleva como primer paso el registro de las explotaciones y la obtención de un número de registro único y de carácter nacional para cada una de ellas. Muchos Estados han puesto en marcha la posibilidad de [Leer más…]

El Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, celebrado esta semana, ha adoptado una directiva sobre almacenamiento de esperma y utilización de óvulos y embriones de reproductores de vacuno de pura raza, que modifica la legislación actual (Directiva 87/328/CE). La nueva normativa prevé que el semen sea recogido, tratado y almacenado en un centro [Leer más…]

El Tribunal de Cuentas de EEUU, que es el brazo investigador del Congreso, ha presentado un informe en el que pone de manifiesto que la Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU no ha hecho lo suficiente para reforzar las prohibiciones existentes en la alimentación de los rumiantes. Se acusa a la Agencia de falta de [Leer más…]

En la primera campaña de vacunación contra la fiebre aftosa, que se ha llevado a cabo en Argentina en 2005, se ha utilizado vacuna tetravalente. Esta vacuna se ha utilizado en la fase inicial y la fase intermedia. Por el contrario, en la fase final y durante la segunda campaña de vacunación se usará una [Leer más…]

En enero pasado las autoridades colombianas informaron que el foco de fiebre aftosa que se había producido en agosto de 2004 había sido totalmente erradicado. Sin embargo, la enfermedad ha vuelto a reaparecer, aunque en una zona diferente. El foco fue detectado en el departamento de Cundinamarca, en la zona endémica de Colombia. En dicho [Leer más…]

La incidencia de E. coli O157:H7 en EEUU continúa su tendencia a la baja. En 2004, la prevalencia de bacterias patógenas en la carne de vacuno descendió un 43% en relación con 2003. En 2004 se analizaron 8.000 muestras de las que solo un 0,17% dieron positivas. En 2000, el porcentaje de muestras positivas fue [Leer más…]