La tristeza se nota en el sector ganadero cuando finalizamos 2019. Los ganaderos no podemos evitar esta sensación de pena debido a los constantes y gratuitos ataques que sufrimos por parte de una sociedad cada vez más influenciada por un sector supuestamente ecologista pero que no responde más que a un nuevo modelo de negocio, [Leer más…]
Vacuno
Avileña cierra las subastas de 2019 con un 10% más en ventas
La Asociación Española de Raza Avileña-Negra Ibérica cierra 2019 con un aumento en las subastas cercano al 10% respecto a 2018. A falta del cierre definitivo, el análisis sobre las ferias y subastas en las que ha participado la Raza Avileña es de ventas por 362.000.-€. Los ejemplares presentados han sido 362 cabezas, de las [Leer más…]
El 98% de las explotaciones de Castilla y León pueden mover sus animales dentro y fuera de la CA
Tras la reciente publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea de la declaración de León como libre de brucelosis bovina, esta provincia se une al estatus ya logrado en Burgos, Soria, Valladolid y Zamora, siendo así cinco las provincias de la Comunidad donde se ha erradicado oficialmente la enfermedad. Este hecho supone un [Leer más…]
Subida generalizada de la carne de vacuno en la Lonja de León
En la sesión de la lonja de León celebrada ayer se registró una subida generalizada de la carne de vacuno. La hembra sube 5 céntimos de euro canal todas las categorías y los machos 10 céntimos de euro canal las categorías U y R y 5 céntimos de euro canal la categoría O. Subida también [Leer más…]
El PE da su visto bueno a incrementar la cuota de carne de vacuno de calidad de EEUU
El Parlamento Europeo ha dado su visto bueno a la firma de un acuerdo de la UE con EEUU, por el que casi se triplicará la cuota de importación de carne de vacuno estadounidense al mercado comunitario. La votación se ha ganado con 457 votos a favor, 140 en contra y 71 abstenciones. Con el [Leer más…]
El sector del vacuno de carne refuerza su compromiso con la conservación del medio ambiente
El sector del vacuno de carne continúa avanzando para conseguir reducir la huella que como cualquier actividad genera en el medio ambiente, con el firme compromiso de disminuir las emisiones emitidas a la atmósfera. Con el fin de poner en valor este compromiso con el medio ambiente, el sector de vacuno de carne español ha [Leer más…]
Autorizado el uso del logotipo “100% Raza Autóctona” a CONASPI
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha autorizado el uso del logotipo “100% Raza Autóctona” a la Confederación Nacional de Asociaciones de Criadores de Ganado Vacuno Pirenaico (CONASPI), entidad reconocida oficialmente para la gestión del Libro Genealógico de la raza bovina Pirenaica. Con ella son 52 las razas autóctonas adheridas al logotipo “100% Raza [Leer más…]
Brasil podría exportar a China 60.000 t de carne mensuales
En septiembre, China autorizó 25 nuevas plantas cárnicas de Brasil para poder exportar a su mercado, de las que 17 son de carne bovina, 6 de carne de pollo, una de carne porcina y otra de carne de asno. Por tanto, ya son 64 las plantas autorizadas. Prácticamente, todas estas plantas frigoríficas autorizadas se encuentran [Leer más…]
Principio de acuerdo con el MAPA para modificar el protocolo de la tuberculosis
La evolución de la tuberculosis en Extremadura, con una disminución significativa tanto en el número de animales marcados como en el de las explotaciones afectadas, permiten hoy en día el que se puedan tomar decisiones consensuadas entre las partes que relajen la presión sobre los ganaderos. A fecha de primeros de noviembre, el número de [Leer más…]
España debe volver a la dieta mediterránea para evitar la obesidad infantil
Con motivo del Día Universal del Niño, que se celebra el 20 de noviembre y que en esta ocasión va dirigido a fomentar la fraternidad entre los niños y las niñas del mundo para promover su bienestar con actividades sociales y culturales, PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha querido unirse a [Leer más…]