El Boletín Oficial del Estado publica una Orden Ministerial por la que se actualizan las medidas específicas de protección frente a la lengua azul, ante la reaparición, en el territorio nacional, del vector transmisor de la enfermedad. El análisis de los últimos datos obtenidos con el Programa Nacional de vigilancia entomológica y los datos históricos, [Leer más…]
Vacuno
Vacuno
Con el apoyo de
Decisión 2008/341/CE sobre criterios comunitarios para los programas nacionales de erradicación, control y vigilancia de determinadas enfermedades de los animales y de determinadas zoonosis
Reglamento no 382/2008 por el que se establecen las disposiciones de aplicación del régimen de importación y exportación en el sector de la carne de vacuno (Refundición)
La clonación va en contra del principio de selección, según un experto holandés
El Dr Roel Veerkamp, investigador del Grupo de Ciencias Animales de la Universidad de Wageningen (Holanda) considera que la clonación de animales puede resultar de gran interés para ciertas aplicaciones específicas, como es la producción de medicinas, pero no para la producción de alimentos. Una de las razones en las que basa su opinión es [Leer más…]
La EFSA dictamina sobre el riesgo de las lenguas de vacuno
Las amígdalas en la base de la lengua de los bovinos puede que no sean totalmente eliminadas, con los métodos que actualmente se usan, cuando se obtienen las lenguas en el proceso de despiece, según una opinión de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA). Dichos métodos no son apropiados para la eliminación [Leer más…]
Carne de Ávila recibe a una delegación de la FAO interesada en conocer el modelo de producción de esta IGP
Ávila, 25 de abril de 2008.- La Indicación Geográfica Protegida Carne de Ávila recibió ayer jueves 24 de abril a una delegación de miembros de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), quienes están debatiendo estos días, junto con representantes de países miembros y del Ministerio de Medio Ambiente [Leer más…]
Entrega de los premios ganaderos INVAC en el XXI Concurso Nacional de la Raza Asturiana de los Valles
Llanera (Asturias), 24 de abril de 2008.- El próximo domingo 27 de abril se entregan los premios ganaderos INVAC a la “Vaca Campeona con Cría” durante el Concurso Nacional de la Raza Asturiana de los Valles, que se celebra nuevamente en la localidad asturiana de Cangas del Narcea. La Asociación de la Raza Asturiana de [Leer más…]
Reglamento 357/2008 sobre disposiciones para la prevención, el control y la erradicación de determinadas encefalopatías espongiformes transmisibles
La IGP Carne de Ávila garantiza al consumidor el control del producto en el punto de venta a través de convenios con los establecimientos
Ávila, 17 de abril de 2008.- El pasado 11 de abril se publicó la decisión favorable de modificación del Pliego de Condiciones de la IGP Carne de Ávila. Entre los cambios mas destacado figura la ampliación de control de toda la cadena del producto, a través de convenios de colaboración con los puntos de venta, [Leer más…]
Se eleva la edad para retirar la columna vertebral en los vacunos
La Comisión Europea ha decidido incrementar la edad para retirar obligatoriamente la columna vertebral en los animales vacunos. El límite de edad se ha elevado de 24 a 30 meses. La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA), en su dictamen de abril del año pasado, señaló que hasta los 33 meses puede considerarse [Leer más…]