Vacuno

Unió de Pagesos denuncia que el sector de vacuno de carne registra pérdidas que oscilan entre 90 y 150 euros por ternero debido a la bajada del precio en origen y del aumento de los costes de producción, y agravada por los efectos de la pandemia , que ha afectado a los principales canales de [Leer más…]

Unión de Uniones, ante la noticia publicada sobre la situación que se está viviendo en puertos de Libia y Turquía rechazando el desembarco de terneros procedentes de España, ha pedido por escrito al Ministerio que realice las gestiones necesarias para que esta situación no se reproduzca. La organización critica que, según confirma el propio Ministerio, [Leer más…]

En los 11 primeros meses de 2020, la Unión Europea importó 226.489 toneladas equivalente canal, lo que supone un un 14% menos que en el mismo período de 2019, según los últimos datos de Eurostat. Con la excepción de Argentina, cuyas exportaciones a la UE aumentaron un 5% a 69.424 t, el resto de los [Leer más…]

El ministro de agricultura, Luis Planas, ha reiterado el apoyo de su Departamento a la raza autóctona de lidia, por su contribución a la ordenación y vertebración del entorno donde se asienta (principalmente en las dos mesetas y la dehesa de Extremadura y Andalucía), la generación de empleo y por su aportación a la protección [Leer más…]

Las negociaciones mantenidas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación junto con PROVACUNO, en representación del sector de Vacuno de Carne, han llegado a buen término y más de una veintena de empresas han quedado homologadas para vender en este importante mercado asiático. Los dos hechos diferenciales que se han obtenido en esta última [Leer más…]

Cuando el ganado come una variedad diversa de plantas a través de los pastos, fitonutrientes adicionales como terpenoides, fenoles, carotenoides y antioxidantes, conocidos por promover la salud, se concentran en la carne y la leche de esos animales, de acuerdo con un estudio realizado por investigadores de EEUU. Además, las cantidades de varios de estos [Leer más…]

El consumo per cápita de carne vacuna en la UE se podría reducir en un 8,5% en los próximos 10 años. Según las últimas perspectivas de la Comisión Europea, se espera que la producción de carne vacuna en la UE caiga un 8% (600.000 t) entre 2020 y 2030. El motivo de este descenso procedería [Leer más…]

Esta semana Bord Bia lideró con éxito su Seminario Anual sobre Exportación de Ganado Vivo,  destinado a informar  a todos los interesados sobre la situación del mercado, los cambios en  requisitos técnicos y manejo, en legislación, logística y otros factores que, globalmente, afectan a este sector. A pesar de las dificultades que ha presentado el [Leer más…]

El Diario Oficial de Galicia (DOG) publicó ayer la orden de la Consellería del Medio Rural que amplía la autorización para congelar la carne de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) «Ternera Gallega». De esta forma, las condiciones técnicas de este IXP se modifican temporalmente para que, mientras dure el estado de alarma o medidas similares decretadas en España [Leer más…]

El antiguo beatle Paul McCartney ha remitido una carta al presidente de Argentina, Alberto Fernández, en el que solicita que Argentina se sume al Meat Free Monday (Lunes sin carne), según ha anunciado la Unión Vegana Argentina (UVA). Según dicha asociación, “en la carta, Paul le cuenta al Presidente los antecedentes de la campaña y [Leer más…]