La tendencia a la baja en el sacrificio de animales registrada en los primeros meses del año, se acentúa en el mes de abril. El número de animales sacrificados de todas las especies cayó en un 10,8% y la producción de carne en un 15,25% en abril de 2009 en relación con abril de 2008, [Leer más…]
Vacuno
Expertos destacan la necesidad de diseñar nuevos modelos de gestión de pastos
El objetivo general de la reunión era intercambiar información sobre los trabajos de investigación y desarrollo llevados a cabo en las distintas secciones temáticas de que consta el congreso. En su organización participaron de forma conjunta investigadores de la Universidad de Zaragoza, del Instituto Pirenaico de Ecología (CSIC) y del Centro de Investigación y Tecnología [Leer más…]
Inclusión de nuevos almacenes frigoríficos, en la lista de establecimientos españoles, autorizados para exportar carne deshuesada y preparados de carne cruda de vacuno a la Federación de Rusia
El Servicio Federal de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria (Rosseljoznadzor) ha comunicado a la Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos que acepta la inclusión de los nuevos almacenes frigoríficos, que fueron propuestos el pasado mes de abril, en la lista de establecimientos españoles, autorizados para exportar carne deshuesada y preparados de carne cruda de vacuno [Leer más…]
Irlanda oficialmente libre de brucelosis bovina
La Comisión Europea ha aprobado la solicitud irlandesa en relación con la brucelosis bovina y le ha concedido el estatus de oficialmente libre de esta enfermedad. Tras este reconocimiento, la administración irlandesa ha decidido una reducción controlada en el programa de erradicación de la enfermedad. Una de las medidas sería un aumento en el período [Leer más…]
Dos cooperativas de vacuno del País Vasco, URKAIKO S. Coop. y GUREKO S. Coop. se fusionan
La fusión es la culminación de una colaboración iniciada hace varios años y cuyo objetivo final es la mejora de la rentabilidad de sus socios, los ganaderos. URKAIKO S. Coop. es en estos momentos el único matadero de la Comunidad Autónoma Vasca propiedad exclusiva de los productores. Además de la actividad matarife en vacuno, ovino [Leer más…]
Precios medios de las carnes y huevos en España. Semana 22-28 junio de 2009
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de las carnes en la semana del 22 a 28 de junio de 2009 fueron VACUNO: Estabilidad en la carne de ternera (-0,07%), mientras que el añojo muestra una subida semanal del 1,39%. El ganado [Leer más…]
El MARM inicia con las CCAA la elaboración de unas directrices estatales para la gestión de la alimentación de las rapaces necrófagas amenazadas
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha celebrado una reunión a la que han asistido responsables de 13 Comunidades Autónomas, además de científicos y expertos en la materia, para mitigar los efectos producidos por la alteración en la disponibilidad de alimento en las rapaces necrófagas amenazadas, iniciando para ello la elaboración [Leer más…]
La respuesta inmune Th1 podría ser protectiva frente al aborto por Neospora caninum
Neospora caninum es un protozoo intracelular obligado cercanamente relacionado con Toxoplasma gondii, descrito por primera vez en perros en 1984 e identificado desde entonces en un amplio rango de animales de sangre caliente. La neosporosis bovina ha emergido como una enfermedad de importancia internacional, siendo una causa significativa de aborto en vacuno en muchos países. [Leer más…]
Aprobado un nuevo modelo de certificado para la exportación a Brasil de semen vacuno
Las autoridades sanitarias brasileñas han aprobado un nuevo modelo de certificado para la exportación de semen de bovino. La modificación del certificado necesario para la exportación de este tipo de productos ha sido necesaria debido a los cambios legales que se han producido en Brasil, y que aplican a las importaciones de semen de vacuno [Leer más…]
El MARM propone criterios para la definición de zonas remotas en relación con los SANDACH
El Ministerio de Medio Rural (MARM) ha elaborado un borrador del Orden con el fin de definir los criterios para poder establecer las zonas remotas para la eliminación de ciertos subproductos animales no destinados a consumo humano (SANDACH), mediante incineración o enterramiento, in situ. Dicho borrador está siendo ahora discutido con el sector ganadero, así [Leer más…]