De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos en la semana 29, del 13 al 19 julio de 2009 fueron: VACUNO: Tanto la carne de ternera como la de añojo presentan subidas de precios (0,20% y 0,15% respectivamente). El [Leer más…]
Vacuno
Aprobado un nuevo modelo de certificado para la exportación a Serbia de productos cárnicos
Las autoridades sanitarias serbias acaban de comunicar la aprobación del nuevo modelo de certificado para la exportación de productos cárnicos. Este nuevo documento, el “Certificado veterinario para la exportación de productos cárnicos a la República de Serbia”, amparará las exportaciones hacia ese país de todo tipo de productos cárnicos elaborados a partir de carne de [Leer más…]
Lanzamiento de una gran ofensiva contra la fiebre aftosa
La iniciativa, presentada y respaldada en una reciente Conferencia Mundial sobre la fiebre aftosa convocada por ambos organismos y que tuvo lugar en Asunción (Paraguay), supone el lanzamiento de un programa a nivel global para el control progresivo de la fiebre aftosa. Su implementación se llevará a cabo dentro del Marco mundial para el control [Leer más…]
Nuevos fondos comunitarios para la lengua azul
La Comisión Europea ha acordado proporcionar fondos adicionales para financiar los programas de vacunación contra la lengua azul. La cantidad adicional que se va a proporcionar es de 59 millones de euros. Desde 2006, varios serotipos de la lengua azul se han extendido por países de la UE donde nunca antes se había registrado la [Leer más…]
Descartan la reaparición de la lengua azul en Holanda
El Ministerio de Agricultura de Holanda ha descartado la presencia de la lengua azul en su territorio. Hace unos días, el Ministerio informó sobre la presencia del primer caso de la enfermedad en 2009 en un ternero de una explotación de Aalten, al este del país, en una inspección de rutina. Nuevos análisis han confirmado [Leer más…]
Hacia el control de la fiebre aftosa a nivel mundial. Recomendaciones de la OIE.
Más de 500 personas, incluidos los Delegados nacionales de la OIE, partes interesadas, representantes de la FAO y de otras organizaciones internacionales socias, donantes mundiales clave, organizaciones no gubernamentales y organizaciones de ganadores participaron en este evento en Asunción, Paraguay, del 24 al 26 de junio de 2009. La Conferencia fue organizada con la generosa [Leer más…]
Nueva actualización de la lista de mataderos colaboradores en el régimen de primas al sacrificio
El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha publicado la actualización, con fecha a 20 de julio de 2009, de la lista de mataderos colaboradores en el régimen de primas al sacrificio (artículo 72 del RD 1470/2007). La lista puede consultarse en:
Los ganaderos de vacuno de EEUU se han beneficiado de 5,5 $ por cada dólar invertido en el Fondo de Vacuno
Tanto el Fondo de Porcino como el Fondo de Vacuno (Pork Checkoff y Beef Check off) que funcionan en EEUU han tenido en muchas ocasiones, duras críticas por parte de sus detractores, por considerar que una gran mayoría de ganaderos no se benefician de la aportación que están obligados a dar al Fondo. Un reciente [Leer más…]
La lengua azul reaparece en Holanda antes que el año pasado
En Holanda se ha registrado el primer caso de lengua azul de este año. Se ha detectado en un ternero de una explotación de Aalten, al este del país, en una inspección de rutina. El serotipo todavía no se ha determinado. La lengua azul ha reaparecido en 2009 tres semanas antes que lo hiciera en [Leer más…]
La Interprofesional del Vacuno difunde entre los consumidores un folleto-póster con información de las piezas de la carne de vacuno
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (INVAC), organismo dependiente del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, ha editado un folleto convertible en póster con información sobre el despiece del vacuno. Dicho material contiene imágenes de todas las piezas que se pueden extraer de una canal de vacuno, [Leer más…]