La administración argentina ha decidido introducir nuevas medidas que reduzcan las limitaciones a la exportación de carne introducidas desde hace meses para evitar el incremento de los precios en el mercado doméstico. Ha decidido bajar del 65% al 30% la cantidad de producto que debe tener el exportador bloqueado en su almacén frigorífico para garantizar [Leer más…]

En los seis primeros meses de este año, en España se han sacrificado un 6,5% menos de animales (bovinos + porcinos) que en el primer semestre del año 2008. Asimismo, los animales sacrificados han tenido un 6,2% menos de peso canal. Por el contrario, en el mes de junio se ha registrado un cambio de [Leer más…]

De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos las del 27 de julio al 6 de septiembre de 2009 fueron: VACUNO: Incremento de los precios de la carne de vacuno, más acusado en las canales de ternera (0,82%) que [Leer más…]

Durante el presente año 2009 no se adjudicarán derechos de derechos de prima de vaca nodriza de la reserva nacional para su utilización en el año 2010 (Orden ARM/2386/2009). En consecuencia, este año, no se admitirán solicitudes relativas a dichos derechos para su utilización a partir de 2010. El hecho de que durante el año [Leer más…]

Francis John Beavis, ganadero de vacuno en Gloucestershire ha sido condenado a no poseer ni cuidar animales en lo que le queda de vida por crueldad con los animales. También ha recibido una sentencia de 22 semanas en prisión (suspendida durante 2 años), a 240 horas de trabajo comunitario y a pagar 8.000 euros en [Leer más…]

Hoy más que nunca, cada céntimo cuenta sobre el precio de la leche y las penalizaciones a causa de contaminación butírica pueden constituir un punto de pérdidas (o no ganancias) para el ganadero (p.ej.: en Bretaña hoy es de 3,049 € para 1000 litros por 1001 a 2000 esporas/g, hasta de 12€ para más de [Leer más…]

El Comisario de Sanidad Androulla Vassiliou ha anunciado que el reglamento 1/2005 sobre el transporte de animales vivos va a ser modificado. Actualmente la propuesta de modificación está en el trámite de consulta entre servicios de la Comisión y será presentada lo antes posible, aunque todavía no se ha avanzado fecha. Este anuncio se realizó [Leer más…]

Un estudio del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha demostrado por primera vez la estabilidad del virus de la estomatitis vesicular (VEV) en las tierras de pasto. Aunque raras veces mortal, el VEV causa ampollas dolorosas en el ganado bovino, los caballos, y otros mamíferos que tienen pezuñas. Durante los brotes, los animales [Leer más…]

Desde su creación en 1989, la apuesta de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega por el control de la calidad de la carne de vacuno en Galicia ha generado un valor añadido superior a los 20 millones de euros para el sector cárnico, asegurando la continuidad de la producción ganadera y favoreciendo el asentamiento de [Leer más…]

El Fondo Español de Garantía Agrario (FEGA) acaba de publicar los datos sobre el número de solicitudes de los pagos adicionales al sector vacuno, tanto de carne como de leche, en la campaña 2009. En relación con los pagos a las explotaciones de vacuno de carne, el número total de solicitudes ha ascendido a 70.668, [Leer más…]